Plaque de cuisson

Une plaque de cuisson possède souvent des traces d’éclaboussures ou des résidus d’aliments. Pour cela il faut faire attention à son entretien pour ne pas entraver son fonctionnement.
Avant toute intervention, prenez garde à tourner le bouton pour éteindre le thermostat afin que les plaques chauffantes ou brûleurs aient le temps de refroidir (voyant éteint). Il existe différents types de plaque comme électriques, brûleurs à gaz, ou vitrocéramique ou verre. Pour toutes les plaques vous pouvez passer un coup d’éponge adaptée avec un produit d’entretien adapté parfois du vinaigre ou du bicarbonate de soude. Pour une plaque de cuisson gaz, enlevez les grilles pour les nettoyer ainsi que le brûleur. N’oubliez pas non plus de nettoyer les joints et le plan de travail autour !